Cumplimos con:

 

EN ISO 14159

La norma EN ISO 14159 establece los requisitos para el diseño higiénico de la maquinaria, lo que incluye los resguardos de las máquinas utilizados en entornos en los que es fundamental evitar la contaminación.

  • Todos los componentes de las protecciones para máquinas de NTF carecen de bordes afilados, hendiduras y zonas difíciles de limpiar. Las uniones y conexiones son lisas e higiénicas.
  • El diseño de nuestras protecciones permite lavados frecuentes y es resistente a los productos de limpieza que se utilizan habitualmente en las industrias alimentaria y farmacéutica.
  • El acero inoxidable es un material muy utilizado en entornos higiénicos debido a su resistencia a la corrosión y a su superficie lisa, características que cumplen con los requisitos de la norma EN ISO 14159.

 

EN 1672-2S

La norma EN 1672-2 es una norma europea que especifica los requisitos de higiene para la maquinaria utilizada en la preparación y el procesamiento de alimentos. Su objetivo es garantizar que los equipos estén diseñados para minimizar los riesgos de contaminación, facilitar la limpieza y cumplir las estrictas normas de higiene exigidas en la producción alimentaria.

  • Todos los componentes de las protecciones para máquinas de NTF carecen de bordes afilados, hendiduras y zonas difíciles de limpiar. Las uniones y conexiones son lisas e higiénicas.
  • El diseño de nuestras protecciones permite lavados frecuentes y es resistente a los productos de limpieza que se utilizan habitualmente en las industrias alimentaria y farmacéutica.
  • El acero inoxidable es un material muy utilizado en entornos higiénicos debido a su resistencia a la corrosión y a su superficie lisa, características que cumplen con los requisitos de la norma EN 1672-2.

EHEDG

La EHEDG es una organización internacional dedicada a promover las prácticas de diseño e ingeniería higiénicos en los sectores alimentario, farmacéutico y afines. El objetivo de la EHEDG es garantizar una producción alimentaria segura mediante el fomento del uso de equipos e instalaciones diseñados de forma higiénica.

  • Cumplimos con el Doc. 8 Principios de diseño higiénico En él se describen los criterios de diseño esenciales para evitar la contaminación microbiana en los equipos de procesamiento de alimentos.
  • Cumplimos con el Doc. 13 Criterios de diseño higiénico para equipos utilizados en entornos abiertos de transformación de alimentos en los que se realiza una limpieza en húmedo – Principios relativos a los equipos instalados en zonas de procesamiento abiertas que se someten a limpieza en húmedo.
  • Cumplimos con el Doc. 58 Gestión de riesgos en el diseño higiénico: directrices para evaluar y gestionar los riesgos higiénicos en el diseño de edificios y equipos destinados al sector alimentario, centrándose tanto en la seguridad alimentaria como en la calidad.

EN 1935:2004

La norma EN 1935:2004 es una norma europea que especifica los requisitos que deben cumplir los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos. Esta norma garantiza que dichos materiales sean seguros, no transfieran sustancias nocivas a los alimentos y no alteren la composición, el sabor ni el olor de los mismos.

  • NTF Pure Además, los productos de NTF Process cumplen los requisitos de resistencia a la carga establecidos en la norma, lo que garantiza su durabilidad ante un uso frecuente en entornos industriales exigentes.
  • Todos los productos NTF están fabricados en acero inoxidable y son resistentes a la corrosión, por lo que son aptos para el uso con productos de limpieza y en condiciones de humedad.
  • NTF Pure y los productos de NTF Process , diseñados para entornos que requieren resistencia al fuego (por ejemplo, laboratorios farmacéuticos), cumplen los criterios de seguridad contra el fuego y el humo.
  • Todos los productos de NTF están fabricados con materiales no tóxicos, aptos para el contacto con alimentos y fáciles de limpiar. Todas las bisagras presentan acabados lisos para evitar la proliferación de microorganismos y facilitar la limpieza.

ANSI

El ANSI actúa como representante de Estados Unidos ante organizaciones internacionales como la ISO (Organización Internacional de Normalización) y la IEC (Comisión Electrotécnica Internacional), garantizando la armonización con las normas internacionales.

  • Utilizamos materiales lisos, no porosos y aptos para el contacto con alimentos que cumplen con las normativas de la ANSI y la FDA en materia de facilidad de limpieza y seguridad.
  • Solo utilizamos acero inoxidable AISI 304 y AISI 316, que cumplen con las especificaciones de la ANSI en materia de resistencia a la corrosión y ausencia de toxicidad.
  • Todos los sistemas de protección cumplen con las normas ANSI relativas a las barreras de seguridad, lo que minimiza el riesgo de accidentes al tiempo que se mantiene la accesibilidad para el mantenimiento y la limpieza.
  • Todos los sistemas de protección cumplen las directrices de la ANSI en materia de ensayos de durabilidad, capacidad de carga y características de seguridad, especialmente en lo que respecta a bisagras, elementos de fijación y otros componentes mecánicos.

FDA/USDA

La FDA y el USDA desempeñan un papel fundamental en la regulación de la higiene y la seguridad de los productos y los entornos en las industrias alimentaria y farmacéutica. Ambas organizaciones establecen directrices estrictas para los equipos utilizados en la elaboración de alimentos y productos farmacéuticos con el fin de garantizar la higiene y prevenir la contaminación.

  • Cumplimos con la norma 21 CFR, partes 110 y 117, de la FDA (Buenas Prácticas de Fabricación actuales – cGMP)
  • Cumplimos con la norma 21 CFR, parte 211, de la FDA (Buenas Prácticas de Fabricación Farmacéuticas, cGMP).
  • Cumplimos con el Título 21 del Código de Regulaciones Federales (CFR) de la FDA, lo que garantiza que todos los productos sean seguros para el contacto directo y resistentes a la degradación provocada por productos de limpieza o sustancias alimentarias.
  • Todos nuestros equipos permiten aplicar protocolos eficaces de limpieza y desinfección, lo que reduce los riesgos de contaminación.
  • Todos los equipos de protección de maquinaria cumplen los requisitos del Análisis de Peligros y Controles Preventivos Basados en el Riesgo (HARPC) de la FDA, ya que reducen el riesgo de contaminación física, química o biológica.

NTF Pure

NTF Pure Ofrece equipamiento higiénico de acero inoxidable diseñado específicamente para cámaras de higiene y vestuarios del personal.

La gama de productos incluye soluciones para colgar y secar ropa de trabajo, como abrigos, delantales, cascos, guantes, zapatos y botas, etc.

Más información
Row of stainless steel lockers

NTF Process

NTF Process  Se especializa en la fabricación de equipos de proceso fáciles de limpiar, como rejillas metálicas, cestas de alambre, rejillas de procesamiento, carros con estantes, carros para ahumar y soluciones de suspensión diseñadas para el ahumado, la cocción, la pasteurización, la congelación, la descongelación, etc., en la industria alimentaria.

Más información
Stainless steel wire mesh basket tray close up

Juntos, demos forma al futuro

Nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes productos de la máxima calidad. Este compromiso con la calidad nace desde dentro: es la forma en que trabajamos juntos, forjamos alianzas y mantenemos nuestros estándares día a día.

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