Rejilla para salchichas – media
Número de artículo (SKU):
RSF4-1
La rejilla para media salchicha es ideal para cocinar y ahumar en horizontal salchichas y jamones, sobre todo aquellos que se vayan a cortar en lonchas posteriormente.
Acerca del producto
Esta rejilla está fabricada a medida para adaptarse al diámetro exacto de las salchichas, lo que ofrece una protección excepcional al tiempo que mantiene su integridad. El diseño da prioridad a la higiene, ya que elimina las zonas de la rejilla en las que se acumula la suciedad.
El ejemplo que se muestra está diseñado específicamente para su uso con carros para barras de humo, lo que permite fijarlo de forma segura al soporte de las barras de humo.
Características principales:
- Ajuste a medida: se adapta al diámetro exacto de la salchicha para ofrecer una sujeción óptima.
- Diseño higiénico: sin zonas donde se acumule la suciedad, lo que facilita la limpieza y garantiza la higiene.
- Uso versátil: Perfecto para cocinar en horizontal, ahumar y preparar alimentos para cortarlos en lonchas.
- Compatible con carros para barritas de humo: se fija de forma segura para garantizar una gran estabilidad durante el procesamiento.
Material: Acero inoxidable AISI 304 y AISI 316
Opciones de tratamiento de superficies: Disponible en acabados decapados o electropulidos para una mayor durabilidad y facilidad de limpieza.
Juntos, demos forma al futuro
Nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes productos de la máxima calidad. Este compromiso con la calidad nace desde dentro: es la forma en que trabajamos juntos, forjamos alianzas y mantenemos nuestros estándares día a día.
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